Hva er gjennomsnittslønnen for bakere, konditorer mv.?

Gjennomsnittlig månedslønn for bakere, konditorer mv. er 43 260 kr (2025). Tallene er basert på SSB-data for heltidsansatte og inkluderer alle sektorer.

Hva tjener en bakere, konditorer mv. i året?

En bakere, konditorer mv. tjener i gjennomsnitt 519 120 kr per år (2025), basert på en månedslønn på 43 260 kr. Timelønnen er omtrent 267 kr, beregnet ut fra 37,5 timers arbeidsuke.

Hva er medianlønnen for bakere, konditorer mv.?

Medianlønnen for bakere, konditorer mv. er 42 490 kr per måned (2025). Gjennomsnittet på 43 260 kr er 770 kr høyere enn medianen, noe som tyder på at noen høye lønninger trekker snittet opp.

Er det lønnsforskjell mellom kjønnene blant bakere, konditorer mv.?

Ja, menn tjener i gjennomsnitt 7 520 kr (16.1 %) mer enn kvinner som jobber som bakere, konditorer mv. (2025). Lønnsforskjeller mellom kjønn kan skyldes ulik fordeling av deltid, ansiennitet og stillingsnivå.

Lønnsartikkel · SSB 2025

Hva tjener en bakere, konditorer mv.?

Gjennomsnittlig månedslønn for bakere, konditorer mv. i Norge er 43 260 kr (2025). Medianlønnen er 42 490 kr per måned, noe som betyr at halvparten av alle bakere, konditorer mv. tjener mer enn dette og halvparten tjener mindre. Tallene er hentet fra SSBs offisielle lønnsstatistikk og gjelder heltidsansatte på tvers av alle sektorer.

Gjennomsnitt

43 260 kr

per måned · 2025

Median

42 490 kr

per måned

Nedre kvartil

38 510 kr

25 % tjener under

Øvre kvartil

48 710 kr

25 % tjener over

Lønn og lønnsspenn

I 2025 var gjennomsnittlig månedslønn for bakere, konditorer mv. 43 260 kr, tilsvarende omtrent 519 120 kr per år. Lønnen varierer mye avhengig av erfaring, ansvar og sektor: de 25 % best betalte tjener over 48 710 kr per måned, mens de 25 % lavest betalte tjener under 38 510 kr. Dette lønnsintervallet på 10 200 kr gjenspeiler reelle forskjeller i kompetanse og arbeidsmarked.

Lønnsutvikling

Fra 2015 til 2025 har gjennomsnittslønnen for bakere, konditorer mv. økt med 11 890 kr — en endring på 37.9 %. Lønnsutviklingen varierer fra år til år og påvirkes av tariffoppgjør, konjunkturer og arbeidsmarkedet.

Lønnsforskjell mellom kvinner og menn

SSB-dataene for 2025 viser at menn som jobber som bakere, konditorer mv. tjener i gjennomsnitt 7 520 kr mer per måned enn kvinner — en forskjell på 19.3 %. Lønnsforskjeller mellom kjønn kan skyldes ulik fordeling av deltid, ansiennnitet, sektor og stillingsnivå.

Se full statistikk og lønnsutvikling

Interaktive grafer, fylkesdata og kjønnssammenligninger

Åpne statistikk →

Lignende yrker

Andre yrker i samme yrkesgruppe

Vanlige spørsmål

Hva er gjennomsnittslønnen for bakere, konditorer mv.?: Gjennomsnittlig månedslønn for bakere, konditorer mv. er 43 260 kr (2025). Tallene er basert på SSB-data for heltidsansatte og inkluderer alle sektorer.
Hva tjener en bakere, konditorer mv. i året?: En bakere, konditorer mv. tjener i gjennomsnitt 519 120 kr per år (2025), basert på en månedslønn på 43 260 kr. Timelønnen er omtrent 267 kr, beregnet ut fra 37,5 timers arbeidsuke.
Hva er medianlønnen for bakere, konditorer mv.?: Medianlønnen for bakere, konditorer mv. er 42 490 kr per måned (2025). Gjennomsnittet på 43 260 kr er 770 kr høyere enn medianen, noe som tyder på at noen høye lønninger trekker snittet opp.
Hva tjener de best betalte bakere, konditorer mv.?: De 25 % best betalte bakere, konditorer mv. tjener over 48 710 kr per måned, mens de 25 % lavest betalte tjener under 38 510 kr. Lønnsforskjellene gjenspeiler ulik erfaring, ansvar og sektor (2025).
Er det lønnsforskjell mellom kjønnene blant bakere, konditorer mv.?: Ja, menn tjener i gjennomsnitt 7 520 kr (16.1 %) mer enn kvinner som jobber som bakere, konditorer mv. (2025). Lønnsforskjeller mellom kjønn kan skyldes ulik fordeling av deltid, ansiennitet og stillingsnivå.

Basert på SSB tabell 11418 · Gjennomsnitt og kvartiler · Heltidsekvivalenter · Oppdateres årlig